کتاب"Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology  " یک متن مرجع و استاندارد در زمینه فیزیولوژی پزشکی است که توسط دکتر آرتور گایتون و دکتر جان هال نوشته شده است. این کتاب به عنوان یکی از مهم ترین و جامع ترین منابع در زمینه فیزیولوژی پزشکی شناخته می شود و در دانشکده های پزشکی و دانشگاه های مختلف در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.

دکتر آرتور گایتون یک فیزیولوژیست برجسته و استاد دانشگاه میسیسیپی بود که در زمینه فیزیولوژی قلب و گردش خون تخصص داشت. دکتر جان هال نیز یک فیزیولوژیست برجسته و استاد دانشگاه ام سی یو است که در زمینه های مختلف فیزیولوژی فعالیت می کند.

برخی از ویژگی‌های مهم این کتاب عبارتند از:

پوشش جامع و کامل موضوعات مربوط به فیزیولوژی بدن انسان از جمله سیستم‌های عصبی، قلبی-عروقی، تنفسی، گوارشی، ادراری و غیره.

استفاده از زبان ساده و قابل فهم برای دانشجویان پزشکی و سایر رشته‌های پزشکی.

ارائه توضیحات دقیق و کاربردی همراه با تصاویر و نمودارهای آموزنده.

به‌روزرسانی مداوم محتوا با آخرین یافته‌های علمی در زمینه فیزیولوژی.

کاربرد گسترده در آموزش دانشجویان پزشکی در سراسر جهان و همچنین به‌عنوان کتاب مرجع برای پزشکان.

وجود فصول مرتبط با مباحث کلینیکی و کاربرد فیزیولوژی در تشخیص و درمان بیماری‌ها

این کتاب برای اولین بار در سال 1956 منتشر شد و از آن زمان تاکنون ویرایش های متعددی از آن منتشر شده است. ویرایش های مختلف این کتاب عبارتند از:

ویرایش اول: 1956

ویرایش دوم: 1961

ویرایش سوم: 1966

ویرایش چهارم: 1971

ویرایش پنجم: 1976

ویرایش ششم: 1981

ویرایش هفتم: 1986

ویرایش هشتم: 1991

ویرایش نهم: 1996

ویرایش دهم: 2000

ویرایش یازدهم: 2006

ویرایش دوازدهم: 2011

ویرایش سیزدهم: 2016

فصول مختلف کتاب شامل موارد زیر است

1. سازمان عملکردی بدن انسان و کنترل "محیط داخلی"
2. سلول و کارکردهای آن
3. کنترل ژنتیکی سنتز پروتئین، عملکرد سلولی و تولید مثل سلولی
4. انتقال مواد از طریق غشای سلولی
5. پتانسیل غشا و پتانسیل عمل
6. انقباض عضلات اسکلتی
7. تحریک عضلات اسکلتی: انتقال عصبی عضلانی و اتصال تحریک-انقباض
8. تحریک و انقباض عضلات صاف
9. عضلات قلبی؛ قلب به عنوان پمپ و عملکرد دریچه‌های قلب
10. تحریک ریتمیک قلب
11. اصول الکتروکاردیوگرافی
12. تفسیر الکتروکاردیوگرافی از اختلالات عضله قلب و جریان خون عروق کرونر: آنالیز برداری
13. آریتمی‌های قلبی و تفسیر الکتروکاردیوگرافی آنها
14. کلیات گردش خون: فشار، جریان و مقاومت
15. قابلیت ارتجاع عروقی و عملکرد سیستم‌های شریانی و وریدی
16. ریزگردش و سیستم لنفاوی: تبادل مایعات مویرگی، مایع میان‌بافتی و جریان لنف
17. کنترل موضعی و هومورال جریان خون بافت
18. تنظیم عصبی گردش خون و کنترل سریع فشار خون
19. نقش کلیه‌ها در کنترل بلندمدت فشار خون و در فشار خون بالا: سیستم یکپارچه تنظیم فشار خون
20. برون ده قلبی، بازگشت وریدی و تنظیم آنها
21. جریان خون عضلات و برون ده قلبی در ح أثناء ورزش؛ گردش خون کرونر و بیماری عروق کرونر قلب
22. نارسایی قلبی
23. دریچه‌های قلبی و صداهای قلب؛ نقص‌های دریچه‌ای و مادرزادی قلبی
24. شوک گردش خون و درمان آن
25. تنظیم محفظه‌های مایعات بدن: مایعات خارج سلولی و داخل سلولی؛ ادم
26. سیستم ادراری: آناتومی عملکردی و تشکیل ادرار توسط کلیه‌ها
27. فیلتراسیون گلومرولی، جریان خون کلیوی و کنترل آنها
28. بازجذب و ترشح توبولی کلیوی
29. غلظت و رقت ادرار؛ تنظیم اسمولالیته مایع خارج سلولی و غلظت سدیم
30. تنظیم پتاسیم، کلسیم، فسفات و منیزیم توسط کلیه؛ یکپارچگی مکانیسم‌های کلیوی برای کنترل حجم خون و حجم مایع خارج سلولی
31. تنظیم اسید – باز
32. داروهای ادرارآور (دیورتیک) و بیماری‌های کلیوی
33. گلبول‌های قرمز، کم‌خونی و پرخونی
34. مقاومت بدن در برابر عفونت: ۱. گلبول‌های سفید، گرانولوسیت‌ها، سیستم مونوسیت-ماکروفاژ و التهاب
35. مقاومت بدن در برابر عفونت: ۲. ایمنی و آلرژی
36. گروه‌های خونی؛ انتقال خون؛ و پیوند بافت و عضو
37. هموستاز و انعقاد خون
38. تهویه ریه
39. گردش خون ریوی، ادم ریوی و مایع پلور
40. اصول تبادل گاز؛ انتشار اکسیژن و دی‌اکسید کربن از غشای تنفسی
41. انتقال اکسیژن و دی‌اکسید کربن در خون و مایعات بافتی
42. تنظیم تنفس
43. نارسایی تنفسی – پاتوفیزیولوژی، تشخیص، اکسیژن درمانی
44. هوانوردی، ارتفاع زیاد و فیزیولوژی فضا
45. فیزیولوژی غواصی عمیق و سایر شرایط پرفشار
46. سازمان سیستم عصبی، عملکردهای اساسی سیناپس‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی
47. گیرنده‌های حسی، مدارهای عصبی برای پردازش اطلاعات
48. حس‌های جسمی: ۱. سازمان کلی، حس لامسه و موقعیت
49. حس‌های جسمی: ۲. درد، سردرد و حس گرما
50. چشم: ۱. اپتیک بینایی
51. چشم: ۲. گیرنده و عملکرد عصبی شبکیه
52. چشم: ۳. عصب‌شناسی مرکزی بینایی
53. حس شنوایی
54. حس‌های شیمیایی – چشایی و بویایی
55. عملکردهای حرکتی نخاع؛ رفلکس‌های نخاعی
56. کنترل قشر مغز و ساقه مغز بر عملکرد حرکتی
57. سهم مخچه و هسته‌های قاعده‌ای در کنترل کلی حرکتی
58. قشر مخ، عملکردهای شناختی مغز، یادگیری و حافظه
59. سیستم لیمبیک و هیپوتالاموس – مکانیزم‌های رفتاری و انگیزشی مغز
60. وضعیت‌های فعالیت مغزی – خواب، امواج مغزی، صرع، روان‌پریشی و زوال عقل
61. سیستم عصبی خودمختار و غده فوق کلیوی
62. جریان خون مغزی، مایع مغزی-نخاعی و متابولیسم مغز
63. اصول کلی عملکرد دستگاه گوارش – تحرک، کنترل عصبی و گردش خون
64. پیش‌راندن و مخلوط کردن غذا در دستگاه گوارش
65. عملکردهای ترشحی دستگاه گوارش
66. هضم و جذب در دستگاه گوارش
67. فیزیولوژی اختلالات گوارشی
68. متابولیسم کربوهیدرات‌ها و تشکیل آدنوزین تری‌فسفات
69. متابولیسم چربی
70. متابولیسم پروتئین
71. کبد
72. تعادل‌های رژیم غذایی؛ تنظیم تغذیه؛ چاقی و گرسنگی؛ ویتامین‌ها و مواد معدنی
73. انرژی‌زایی و متابولیک ریت
74. تنظیم دمای بدن و تب
75. مقدمه‌ای بر غدد درون‌ریز
76. هورمون‌های هیپوفیز و کنترل آنها توسط هیپوتالاموس
77. هورمون‌های متابولیک تیروئید
78. هورمون‌های قشر آدرنال
79. انسولین، گلوکاگون و دیابت شیرین
80. هورمون پاراتیروئید، کلسی‌تونین، متابولیسم کلسیم و فسفات، ویتامین D، استخوان و دندان
81. عملکردهای تولیدمثلی و هورمونی در مرد (و عملکرد غده صنوبری)
82. فیزیولوژی زنان قبل از بارداری و هورمون‌های زنانه
83. بارداری و شیردهی
84. فیزیولوژی جنین و نوزاد
85. فیزیولوژی ورزشی