کتاب مبانی علوم اعصاب شناختی: راهنمای مقدماتی اثر نیکول گیج و برنارد بارس، به بررسی ساختار و عملکرد مغز و نقش آن در فرآیندهای مختلف ذهنی و رفتاری می‌پردازد. این کتاب با زبانی ساده و قابل فهم نوشته شده و برای افرادی که آشنایی قبلی با علوم اعصاب شناختی ندارند مناسب است.

برخی از موضوعات کلیدی که در این کتاب به آنها پرداخته شده است عبارتند از:

نورون‌ها و شبکه‌های عصبی: این بخش به بررسی ساختار و عملکرد سلول‌های عصبی و نحوه ارتباط آنها با یکدیگر می‌پردازد.

حواس: این بخش به بررسی نحوه عملکرد حواس مختلف از جمله بینایی، شنوایی، لامسه، بویایی و چشایی می‌پردازد.

یادگیری و حافظه: این بخش به بررسی نحوه یادگیری و ذخیره اطلاعات در مغز می‌پردازد.

زبان: این بخش به بررسی نحوه تولید و درک زبان در مغز می‌پردازد.

تفکر و حل مسئله: این بخش به بررسی نحوه تفکر و حل مسئله در مغز می‌پردازد.

احساسات: این بخش به بررسی نحوه تجربه احساسات در مغز می‌پردازد.

رفتار: این بخش به بررسی نحوه کنترل رفتار توسط مغز می‌پردازد.